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Obstquelle Schuster
Alte Apfelsorten aus integriertem Anbau

Die Geschichte der Obstquelle

Seit 1933 wird der Obsthof in der 3. Generation bewirtschaftet.
Die Kulturen stehen in einem sehr komplexen natürlichen Umfeld, welches sie pflegen und erhalten trachten.
Je nach Verfügbarkeit gibt es alte Apfelsorten wie den Herbstrosenapfel, Summerred, Jamba, Alkmene, Holsteiner Cox, James Grieve, Holsteiner Zitronenapfel, Gravensteiner, Winterglockenapfel und viele mehr. Das Sortiment beinhaltet auch Birnen, Quitten, Apfelsaft und Apfelwein.


Seit 1933 wird der Obsthof in der 3. Generation bewirtschaftet.
Die Kulturen stehen in einem sehr komplexen natürlichen Umfeld, welches sie pflegen und erhalten trachten.
Je nach Verfügbarkeit gibt es alte Apfelsorten wie den Herbstrosenapfel, Summerred, Jamba, Alkmene, Holsteiner Cox, James Grieve, Holsteiner Zitronenapfel, Gravensteiner, Winterglockenapfel und viele mehr. Das Sortiment beinhaltet auch Birnen, Quitten, Apfelsaft und Apfelwein.

Die Philosophie

Das Ziel ist es, gesundes und schmackhaftes Obst nach den Richtlinien des Integrierten Anbaus zu erzeugen.

Dies bedeutet das Bestreben ein ausgegeglichenes Verhältnis zwischen Ökologie und Ökonomie zu halten. Das Motto des Integrierten Anbaus lautet: so viel wie nötig - so wenig wie möglich.

Das Ziel ist es, gesundes und schmackhaftes Obst nach den Richtlinien des Integrierten Anbaus zu erzeugen.

Dies bedeutet das Bestreben ein ausgegeglichenes Verhältnis zwischen Ökologie und Ökonomie zu halten. Das Motto des Integrierten Anbaus lautet: so viel wie nötig - so wenig wie möglich.


Moderne Überwachungsverfahren, der Einsatz von Lockstoffen, die Verwendung biologischer und mechanischer Bekämpfungsverfahren ermöglichen dem Obstbauern, deutlich weniger chemische Pflanzenschutzmittel einzusetzen. Die Schonung von Nützlingen wie z.B. Marienkäfer, Blumenwanzen, Schlupfwespen, Gallmücken, Florfliegen, Schwebfliegen und Raubmilben ist oberste Priorität, da sie die natürlichen Gegner verschiedener Schädlinge darstellen.Florfliegen, Schwebfliegen und Raubmilben ist oberste Priorität, da sie die natürlichen Gegner verschiedener Schädlinge darstellen.

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Unsere Märkte im Überblick

E aktiv markt Alpen, Schönberg

Bahnhofstr. 20

24217 Schönberg

 

Telefon: 04344 / 30690

 
Alpen-Schoenberg.Nord@Edeka.de

Öffnungszeiten:

Mo - Sa 07:00 - 20:00 Uhr
So 11:00 - 17:00 Uhr

Sonntag ab 7:30 frische Brötchen!

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Unsere Services

Ernährungsberatung Fleisch und Wurst Ausbildungsbetrieb Einkaufsgutscheine Lieferservice Käse Weine EDEKA mobil Shop Kreditkarte Mehr Infos zu unseren Services Aktuelle Angebote

EDEKA Alpen, Heidkate

Mittelweg 107

24217 Heidkate

 

Telefon: 04344-412428

 
alpen-schoenberg.nord@edeka.de

Öffnungszeiten:

Mo - So 07:30 - 12:00 Uhr

ab 01.10. über Winter geschlossen

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EDEKA Alpen, Schönberg / Kalifornien

Verwellergrund 1

24217 Schönberg / Kalifornien

 

Telefon: 04344-2930

 
alpen-schoenberg.nord@edeka.de

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Mo
07:00 - 18:00 Uhr
Di
07:00 - 18:00 Uhr

Mi
07:00 - 18:00 Uhr

Do
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Fr
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Sa
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Mittagspause:
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12:00 - 15:00 Uhr

Fr
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Frischemarkt Alpen, Hohwacht

Seestr. 12 a

24321 Hohwacht

 

Telefon: 04381 / 415241

Telefax: 04381 / 415242

 
alpen-schoenberg.nord@edeka.de

Öffnungszeiten:

Mo - Sa 07:00 - 18:00 Uhr
So 07:30 - 16:00 Uhr

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E aktiv markt Alpen, Laboe

Bullbrücke 4

24235 Laboe

 

Telefon: 04343-496000

Telefax: 04343-4960022

 
Alpen-Laboe.Nord@edeka.de

Öffnungszeiten:

Mo - Sa 08:00 - 20:00 Uhr
So 11:00 - 17:00 Uhr

Sonntags ab 7:30 Uhr frische Brötchen

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Frischemarkt Alpen, Schönberger Strand

Käptn`s Gang 3

24217 Schönberger Strand

 

Telefon: 04344 / 413920

 
alpen-schoenberg.nord@edeka.de

Öffnungszeiten:

Mo - Sa 07:30 - 18:00 Uhr
So 07:30 - 14:00 Uhr

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Frischemarkt Alpen, Hohenfelde

Dorfstr. 28

24257 Hohenfelde

 

Telefon: 04385 5930075

 
alpen-schoenberg.nord@edeka.de

Öffnungszeiten:

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